Teave

Aju tervislikum toit

Aju tervislikum toit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tänapäeval on tavaks pöörata suuremat tähelepanu toitumisprobleemidele. Saate sageli kuulda arstilt küsimusi: "Mida sa sööd?" Pole saladus, et elundid vajavad toitvat ja tasakaalustatud toitumist. Lisaks on mõned toidud tervislikumad kui teised.

Üldiselt tervislikuks peetavate toitude kohta on lihtne leida teavet, kuid selle kohta, mida peate sööma, et säilitada kvaliteeti, näiteks aju, pole palju teada. Lõppude lõpuks on nii ebameeldiv olla olukorras, kus ei mäleta mineviku sündmusi, lahendatakse ristsõna või probleemi.

Siin on 10 toitu, mis on osutunud tõhusaks aju talitluse parandamisel. Selle asemel, et istuda ja ükskõik mida süüa, parem vali midagi nimekirjast.

Austrid. Kui sööte sageli mereande, eriti austreid, siis võib teid nimetada õnnelikuks. Katsetega on tõestatud, et austrid on ajule väga kasulikud, sõltumata inimese vanusest. Selle põhjuseks on kõrge tsingi ja raua sisaldus. See mikroelementide kombinatsioon hoiab mõistuse teravana ja parandab võimet vajalikke fakte hõlpsalt meelde jätta. Tsink ja raud aitavad aju võimetel keskenduda ja teavet mäletada. Kui need elemendid puuduvad kehas, võib inimesel esineda mälulünki, nõrka keskendumisvõimet ja teiste organite elutalitluse häireid.

Täistera. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, teavad ilmselt, kui kasulikud täisteratooted on organismile. Kuid sellisel tootel on veel üks oluline kvaliteet - see on hea ajule. Kõikides nisu- ja kliisortides on palju foolhapet. Sama võib öelda pruuni riisi, kaerahelbe, täisteraleiva, odra jt kohta. Kõik need toidud suurendavad aju verevarustust, mis tähendab automaatselt paremat jõudlust ja paremat funktsioneerimist. Tervetes terades on teadaolevalt palju B6-vitamiini, mida nimetatakse tiamiiniks. See aine sobib suurepäraselt kõigile, kes proovivad oma mälu parandada. Teaduslikud uuringud on näidanud, et mälukaotus suureneb dramaatiliselt vanusega, pärast 60. eluaastat. Seega saab vanematele inimestele pakkuda täisteratooteid. See aitab neil säilitada oma ajutegevust.

Tee. Peaksite unustama hommikul kohvitassi, sest seal on tee! Värskelt pruulitud roheline või must tee on teie ajule väga hea, sest see on täis katehhiine. Kõigil pidi olema päevi, mil nad tundsid tühjust ja väsimust, tundus, et nad olid liiga laisad, et isegi mõelda. Selle põhjuseks võib olla lihtsalt katehhiinide puudus ajus. Need ained sobivad suurepäraselt meele teravaks ja värskendamiseks, et see korralikult toimiks. Katehhiinid mitte ainult ei hoia aju töötavana, vaid võimaldavad sellel ka lõdvestuda, aidates võidelda vaimse väsimuse vastu. Kui arvatakse, et rohelisel teel on tugevam toime, on must tee ka hea hommikuse joogi võimalus. Tee on kindlasti suurepärane asi. Joo seda hommikul ja aju on kogu päeva vältel energias.

Munad. Vananedes hakkab aju kahanema. Seda nähtust nimetatakse aju atroofiaks. Paljud meist suhtuvad teiste kehaosade vähendamisse rahulikult, kuid keegi ei taha aju vähendamist leppida. Kuigi see protsess on loomulik, võite selle vastu munade söömisega võidelda. Fakt on see, et need sisaldavad palju B12-vitamiini, samuti letsitiini. B12-vitamiin aitab aju kuivamise vastu, mida sageli seostatakse Alzheimeri tõvega. Suur hulk mune on isegi kahjulik, kuid nende mõõdukas tarbimine annab meile asendamatud rasvhapped. Kuigi munakollane on kõrge kolesteroolisisaldusega, sisaldab see rikas ka koliini, mis on ajurakkude väga oluline ehitusplokk. Koliin aitab parandada teie mälu. Pidage meeles, et te ei saa mune liigselt kasutada, kuid 1-2 muna päevas võib olla teie aju jaoks kasulik.

Karri. See vürtsikas toit on suurepärane viis aju taaselustamiseks ja värskena hoidmiseks. Kurkumiin on karripulbri peamine koostisosa ja see on pakitud antioksüdantidega. Ja nad võitlevad aju vananemise vastu, toetades kognitiivseid funktsioone, mis vanusega halvenevad. Karri antioksüdandid aitavad võidelda vabade radikaalidega, mida leidub ajus ja kogu kehas. Kuid vabad radikaalid võivad põhjustada kehas põletikku ja muid haigusi. Kuid karri pole ainult aju jaoks hea - see aitab võidelda diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste vastu. Kas sa arvad, et karri on sinu jaoks liiga tugev? Kuid te ei pea seda iga päev lõuna- ja õhtusöögi ajal piserdama. Piisab maitsestamise kasutamisest üks kord kuus, see on ajule hea.

Marjad. Isegi kui te pole taimetoitlane, tasub aju parema tervise tagamiseks loota puuviljadele, eriti marjadele. Näiteks on mustikad kasulikud motoorsete oskuste ja üldise õppimisvõime parandamiseks. Seda marja nimetatakse sageli meie aju jaoks parimaks, pole üllatav, et tänapäeval on turul palju mustikaid kasutavaid tooteid. Enamik teisi marju, sealhulgas vaarikad ja murakad, on täis antioksüdante, mis on suurepärased aju jõudluse suurendamiseks. Selle vananemise tagajärgi on võimalik kõrvaldada, kui marju süüa ainult üks kord päevas. Marju nimetatakse sageli superviljadeks, kuna enamik neist sisaldab fisetiini ja flavonoidi. Nad teevad mälu parandamiseks suurepärast tööd, muutes varasemate sündmuste meeldejäämise lihtsaks.

Pähklid ja seemned. Sellist suupisteid vaadates ei tea, mis on ajule kasulik? Kuid lisaks traditsioonilistele kreeka pähklitele ja seemnetele on millelegi tähelepanu pöörata. Peaaegu kõik pähklitüübid on ajule head. Nende hulka kuuluvad maapähklid, sarapuupähklid, indiapähklid, mandlid, kreeka pähklid, pekanipähklid, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned ja muud tüüpi pähklid või seemned. Pähklid ja seemned on täis oomega-6 ja oomega-3 rasvhappeid, samuti folaate, vitamiine E ja B6. See toitainete valik soodustab selget mõtlemist. Isegi eluväljavaated muutuvad positiivseks, kuna oomega-6 ja oomega-3 rasvhapped toimivad antidepressantidena. Mõnes pähklites ja seemnes on ka palju tiamiini ja magneesiumi, mis võib parandada mälu, kognitiivseid funktsioone ja aju toitumist.

Leht rohelised köögiviljad. Kuigi lastele ei meeldi lehtköögiviljad nagu lehtkapsas või spinat, on need ajule ja ka täiskasvanutele väga olulised. Need köögiviljad on eriti kasulikud, kui on vaja meelde tuletada unustatud teavet, pidades meeles kõiki üksikasju, justkui oleks see eile. Selle põhjuseks on vitamiinide B6 ja B12, aga ka foolhappe, mis on aju olulised komponendid, rohkus. Need vähendavad küomüstiini taset, mis võib põhjustada unustamist ja isegi Alzheimeri tõbe. Need köögiviljad on ka kõrge rauasisaldusega. Kui seda ainet organismis ei piisa, siis hakkavad kognitiivsed funktsioonid vähenema. Seetõttu pidage tänuga meeles oma vanemaid, kes panid teid kapsast ja spinatit sööma.

Kala. Kala söömine võib olla teie tervisele, eriti ajule, väga kasulik. Kala sisaldab palju oomega-3, tuntud rasvhapet, mida me vajame erinevates vormides. Ainult ühe portsjoni kala söömine nädalas võib oluliselt vähendada teie Alzheimeri tõbe. Rasvhapped aitavad aju funktsioneerida, kuna sellel on neuronite kiht, mis muutub kehas kõrge kolesterooli ja küllastunud rasva sisalduse tõttu jäigaks. Ja oomega-3 sisaldavad õigeid rasvu, mis võimaldavad neuronitel paremini liikuda kogu ajus. Omega-3-d aitavad ka aju hapnikuga küllastada, et uut teavet saaks paremini säilitada ja vana meelde jätta. Teadlaste arvates on aju tervise jaoks parim kala heeringas, tuunikala ja lõhe.

Šokolaad. Kui sööte sada šokolaadi, siis teie tervis kindlasti ei parane, samuti kui tarbite iga päev suures koguses kuuma kakaod. Kuid nagu selgub, on nende maitsvate toitude peamised koostisosad ajule väga toitainerikkad. Teadlased on näidanud, et vaid paari supilusikatäie kakaopulbri antioksüdantide sisaldus on palju suurem kui teistel toitudel, nagu punane vein või roheline tee. Peamine kakaos leitav antioksüdant on flavonool, mis parandab aju verevarustust. Tavalises piimašokolaadis pole seda ainet kuigi palju, seega on aju jaoks palju tervislikum tarbida tumedat šokolaadi.


Vaata videot: Top 10 Foods You Should NEVER Eat Again! (August 2022).